【其他】【阁楼好货】满满的全鸡桶,带你科学过年

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家鸡是中国最早驯化的动物之一。从古至今,中国人都爱吃鸡。《左传》里说齐国高官的工作餐就是“日双鸡”——每天能吃两只鸡。齐王本人吃的更精致。《吕氏春秋》说齐王一次要吃数千个凤爪(可能齐国的掌中宝都进他一个人肚里了)。传说中会吃的人还能吃出神奇的门道。裴景仁《秦记》说苻坚的侄子苻朗就是会吃的人。有人送他鸡吃,他就能尝出来养鸡的鸡窝露天了。如今我国的鸡还红到了国外。“General Tso’s Chicken” 这道菜可直译成左宗棠鸡,它是美国中餐馆的一道最流行的必备菜,虽然大部分中国人在来到美国之前都没吃过它。美国人 Ian Chaney 在留意..

【文艺】【阁楼好货】2017年的每一天,我都要更萌一些!

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Hi,姑娘们,逐渐转冷的天气已经在提醒我们,2016年马上就要过去,果壳也赶在年关来临之前带来惊喜——新一年的物种日历,再次回归!你还在回味餐桌上的美食吗?抑或是怀念城市里的生灵?这次,物种日历又切换到了全新的频道——有萌自远方来,不亦乐乎?这个频道是给好奇心浓厚的年轻人的。我们这些每天生活在城市的年轻人,很难真正认得同时生活在一起的生物。我们对物种分类的认识,仅依赖于小时候接受的非常有限的通识教育。鸟类无非就叫得出麻雀,乌鸦,大雁,海鸥,老鹰什么的,昆虫可能更少,瓢虫,蜘蛛,毛毛虫什么的,哦对了,还有蟑螂。..